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渡辺雅子フラメンコ   ラコンチャ 

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2017年2月28日 (火)

Jerezにて

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昨日から何だか疲れが出てきたので、カンテを聴きにいくのはやめて近くのスーパーでワインと果物とパンを買ってかえった。そのスーパーでメンブリージョとやらを見つける。耳にしたことはあるけど、ん~食べた事がない。食してみよう!と手にとってレジに持っていく、すると「量ってこい」との事。これがただ量るんじゃないんよ、商品番号をプチッと押してから量る。近くにいたオバサマが優しく教えてくれた。部屋で写真を撮ってから早速ナイフを入れるがこれは生では食せない!洋梨とリンゴのようなとてもいい香りがするがこのままでは硬くて食べられない!!これを砂糖で煮た、carne de menbrilloとやらは、ウマソ!お写真は部屋に置いたメンブリージョ!でした。

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